【喜欢宁·舌尖上的河北】走,正定30年的老馆子吃驴肉往!大锅现炖,吃哪切哪!

 在线留言     |      2020-05-12 21:06

原标题:【喜欢宁·舌尖上的河北】走,正定30年的老馆子吃驴肉往!大锅现炖,吃哪切哪!

老魏家驴肉大饼

洿拊家电零售公司

是正定的一家颇有口碑的老店

由于老魏家掌柜15岁最先就跟着人家经营驴肉

炖肉、卖肉都会!

可谓是驴肉界的内走了!

现在他家在正定已经开了4家店了

来到店里现点驴肉的顾客常年列队

那叫一个嘈杂

到底有啥绝妙的口味呢?

咱也尝尝往

帮主吃的可带劲~

说他家是驴肉的天国一点不太甚吧

驴身上各个地方的肉无所不有

现吃现切~

这一锅肉煮出来起码要5个幼时以上

从吾们进往到走

这老板切肉的手就不息没停过

刀功那叫一个显耀~

驴肉、板肠 78元/斤

驴肉是连胖带瘦

吾还真觉得胖一点的益吃

由于不像猪肉有腻味

口味呢绝对的鲜香浓重。

不光入口弹牙,

而且优柔爽滑

牙齿根本不必费劲,

就能轻盈咬碎,

而且嚼开肉丝,满口飘香,

即使咽下往,

嘴里还回香四溢!

真是答了那句老话:天上龙肉,地下驴肉!

美味……

倘若是内走您能够本身选驴肉的部位!

驴板肠是吾认为这盘子里最香的

筋口弹牙

板肠里飘香的胖油肉花

不油腻逆添香

口感和味道的双重已足

大口吃稀奇过瘾!

无数喜欢吃驴火的是不是都没怎么吃过精肉?

全是肉渣和大蒜肉汤熬制的焖子火烧!

猜对了快躲首来~科科~

这家的焖子肉太正了,

一点邪味异国。

满口咬碎,

优柔儒糯,

是怕上火又贪恋驴肉的人的最佳选择!

焖子18块钱一大块~

对了

肯定要蘸着醋和蒜蓉吃~地道!

驴肉包子 20元/屉

驴肉馅包子是不是听首来还挺糟蹋的?

驴肉味是够的

美中不能是肉馅比较干

馅也不大~

驴肉吾照样更喜欢直接吃

包到包子里差点有趣~

大饼 12元/张

这大饼烙的绝对的技术活,

表脆里嫩,

入口有栽黄油的香甜!

互助老板自家腌制的 幼咸菜,

再就着口主角驴肉

简直是能够十足爆出了驴肉的香嫩

只用俩字形容:香、爽!

荷叶粥 1元/人

配上这个带着 米油的金黄荷叶粥

哇塞,一幼我1块钱喝众少都成~

吾一人就喝了2大碗。

饱到撑,在线留言

你说安详担心详!

幼凉菜

他家幼凉菜固然没吃

但能望出挺走心

各栽颜色和食材的搭配

大肉吃了不少来一盘挺解腻

店名:魏家驴肉火烧

地址:正定县燕赵南大街416号附近

生意业务时间:周一至周日 11:00-22:00

地址:正定县成德南街109号

生意业务时间:周一至周日 11:00-22:00

地址:正定县新城铺镇机场路野外公寓东北350米

生意业务时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:30

地址:正定县弯阳桥乡西叩村正灵路西走300米(正康家具厂西侧)

【舌尖上的河北】邯郸肉饼界的扛把子,肉馅滋滋冒~吃几十年也不腻!

监制丨周芃

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